Η κουζίνα του «DELI» θα μπορούσε να χαρακτηριστεί
καθαρά ελληνική χωρίς όμως να λείπουν και κάποια πιάτα που κάνουν τη διαφορά!
Πλήρης γευστικών προτάσεων ο κατάλογος με ολόφρεσκα ψάρια,
αστακούς, καραβίδες και ντόπια κρέατα, είναι σε θέση να καλύψει
αλλά και να ξαφνιάσει ευχάριστα και τους πιο απαιτητικούς.
Μην αμελήσετε να δοκιμάσετε την έξοχη χωριάτικη σαλάτα
με τοματίνια και ξινομυζήθρα, το ριζότο θαλασσινών της Ευδοκίας,
τα φιλετάκια μπαρμπουνιού με ωμά, μαριναρισμένα κολοκυθάκια λεπτά σαν χαρτί,
το καρπάτσιο τοπικού ψαριού, τη καλοκαιρινή πίτα με
κολοκύθι, μάραθο και καπαρόφυλλα, τη κατσικομακαρονάδα,
το ντόπιο μοσχαράκι αρωματισμένο με κανέλα και πορτοκάλι,
την τηγανιτή φέτα σε τραγανιστό φύλλο με μέλι και ντόπιο σουσάμι,
τις γευστικότατες μελιτζάνες ιμάμ και τα γεμιστά που παραπέμπουν σε σπιτικό φαγητό!
Στο «DELI» υπάρχει επίσης ένας πλήρης κατάλογος
εμφιαλωμένων κρασιών, σπάνιες μπύρες, αποστάγματα και σαμπάνιες.
Στο «DELI» φτιάχνουμε τα γλυκά με ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα.
Κάποιες επιλογές που ξεχωρίζουν είναι το μιλφέιγ βανίλιας με τη
καραμελωμένη σφολιάτα, το μους ρυζόγαλου με άρωμα πορτοκαλιού
κανέλας και φρέσκιας βανίλιας, το μους σοκολάτας αλλά και
ο «πειραγμένος» μπακλαβάς με αποξηραμένα φρούτα!
